Вареники с сыром

Вы ведь любите украинские вареники, не так ли? Конечно, любите. Это блюдо невозможно не любить. С картофелем и вишнями, с капустой и мясным фаршем, с грибами, ягодами, творогом – разнообразие вареников воистину безгранично. А вареники с сыром пробовали? Нет? ТМ «Шедеврики» предоставляет прекрасную возможность купить вареники с сыром, которые считаются одним из наиболее вкусных блюд в традиционной украинской кухне.

Купить вареники с сыром – это получить к столу ароматное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит рацион семьи. «Шедеврики» с сыром изготавливаются из пшеничного теста высшего сорта, с добавлением куриных яиц, органического крахмала и жирного сыра твердых сортов. Крахмал и куриные яйца делают консистенцию теста нежной и «не забитой». Тесто для «шедевриков» раскатывается толщиной не более 0,8–1 мм. Благодаря фирменной технологии раскатки теста, вареники получаются воздушными и буквально тают во рту.

Фарш для «шедевриков» изготавливается из жирного сыра твердых сортов. Технологи используют в качестве фарша варено-прессованные сыры с добавлением сычужных ферментов и жирностью не менее 45–50%. Это такие сорта, как «Голландский», «Буковинский», «Шосткинский», «Пошехонский», «Гауда». При варке вареников, фарш из этих сортов сыра не «расползается». Он постепенно плавится, превращается в густую сырную массу и придает продукту неповторимый молочно-сливочный аромат.

Вареники с сыром – не только вкусное, но и полезное блюдо. Твердый сыр известен как молочнокислый продукт с повышенным содержанием животных белков, жиров, витаминов C, E, A, D, кальция, железа, калия и марганца. Продукты и блюда с сыром нормализируют пищеварение, стимулируют регенерацию костных и хрящевых тканей, укрепляют эмаль зубов, восполняют микро- и макроэлементные запасы организма, дарят заряд энергии на целый день.