Мидии атлантические экстра Франция

Морепродукты могут не только порадовать своим вкусом, но и своими полезными свойствами. Одним из самых распространенных видов моллюсков и в тоже время одним из самых вкусных являются именно мидии. Если вы захотите купить мидии, то эта замечательная затея может перерасти в чудесный ужин, который перенесет Вас в уютный ресторанчик на морском побережье. Мы с радостью рекомендуем Вам купить мидии атлантические экстра от торговой марки «Одиссей».

Эти превосходные мидии были бережно выращены на фермах во Франции с использованием всех необходимых технологий. Мидии считаются настоящим деликатесом и традиционно подаются во многих ресторанах мира. Нежное и мягкое мясо мидий превосходно сочетается с лимонным соком, оливковым маслом, майонезом, а также сливочным, томатным и чесночным соусами. Мидию могут готовиться вместе с крупами, например, рисом, как в знаменитой средиземноморской паэлье, или подаваться с макаронными изделиями. В приготовлении используют только закрытые раковины мидии, и если в процессе приготовления раковины не открываются, то они также выбрасывают.

Если же говорить о полезных свойствах мидий, то их этот моллюск имеет внушительное количество. В мясе мидии содержатся множество витаминов, фосфатидов, антиоксидантов, жиров, белков и ферментов, а также минеральных веществ. В всего ста граммах мидий содержится четвертая часть суточной нормы железа для организма, а также третья часть суточной дозы витамина А. Железо необходимо нам для образования гемоглобина, а также имеет свойства защищать организм от бактерий, благодаря чему усиливает иммунную систему нашего организма. А витамин А превосходно воздействует на зрение и кости, кожу и волосы, улучшая их состояние.