Омар (лобстер) США

Опис

У світі мистецтва гастрономії та кулінарних шедеврів, мало що може зрівнятися з морепродуктами. А найвишуканішим, затребуваним і найзахоплюючим гурманів в усьому світі морепродуктом звичайно ж є лобстер. Ми пропонуємо Вам спробувати лобстера американського розмірної кваліфікації 900/1000 від торгової марки «Одіссей». М’ясо цього благородного ракоподібного порадує Вас ніжним, вишуканим смаком та подарує неймовірні гастрономічні враження. Побалуйте себе і своїх близьких чудовою кулінарною подорожжю з атмосферою неосяжного океану.

Корисні якості

М’ясо цього великого ракоподібних багато значною кількістю різноманітних вітамінів та мінералів. Серед них є безліч природних антиоксидантів, які захищають Ваш організм від різноманітних негативних факторів навколишнього середовища. У тому числі і від вільних радикалів, які можуть стати причиною виникнення онкологічних захворювань.

Як і практично будь-який морепродукт, омар, французька назва лобстера, відрізняється вмістом в своєму складі неймовірно корисної речовини Омега-3. Ця жирна кислота необхідна нам, адже наш організм не створює її самостійно. Омега-3 покращує функціональний стан нервової, імунної та гормональної систем.

Застосування в кулінарії

Існує безліч способів приготувати лобстера. Найпростіший варіант — просто відваріть його в підсоленій воді. М’ясо омара можна додавати в соуси, салати, смачні супи та другі страви. У деяких країнах Азії лобстера воліють тушкувати з імбиром та часником, в Таїланді — смажити на грилі, а креольський спосіб приготування омара — варити з великою кількістю пряних спецій та соусом табаско. Порадуйте себе і своїх гостей цим благородним морепродуктом від торгової марки «Одіссей».

Поживні речовини на 100г

Калорійність — 89 ккал; жири — 1,3 г; вуглеводи — 0,5 г; білки — 18,8 г; вода — 77,2 г; залізо — 0,6 мг; холестерин — 90 мг; натрій — 280 мг; фосфор — 183 мг; кальцій — 35 мг; магній — 29 мг; калій — 230 мг; омега-3 — 0,1 г.